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    发布时间:2020-09-04 16:37

    人们普遍认为进入冬天的象征是降温下雪穿羽绒服实际上,北方的冬天是在囤菜的时候悄悄开始的。当北方人开始囤菜一进入冬天,北方的重头戏就是囤菜街上会出现蔬菜的运输车,人们出来排队买菜,一买便是上百斤。囤的菜以白菜为主,土豆和胡萝卜为辅。网友评论大型囤菜现场报道北方南方囤菜的时候会再次上演北方南方的年度大戏,南方人按顿来买菜,而在北方则是按吨。在北方,一般冬天买菜大部分都是以百斤计的,这样的购买力让广大网友惊叹。有网友吐槽,500斤白菜还没吃一半,妈妈就又买了600斤在南方买菜,你买一个土豆,可以让卖菜的老板帮你削皮。在北方,你买一个土豆,卖菜的老板会削你的皮在南方买菜,嗯,白菜不错,给我切半颗。在北方买菜,嗯,白菜不错,给我来50斤有网友晒出在南方买菜,西兰花也可以按朵来买,让我们不得不感叹南北方买菜文化的差异。如果是在北方买菜,你说要两根芹菜,卖菜老板会直接说,你拿走吧,不要钱了囤下的菜去哪了紧接着,北方冬季的饮食会顿顿离不开囤的那些菜。北方的饭桌上会形成以白菜萝卜和土豆为主,猪肉粉条为辅的冬季饮食格局。我们熟知的白菜炖豆腐白菜猪肉炖粉条白菜炖土豆这时候棋牌游戏链接平台不得不夸夸我们的白菜,在冬天就是个百搭蔬菜,和任何食材都能组合成一顿饭白菜猪肉炖粉条东北炖菜白菜的魅力在于,它还有自己的衍生品酸菜。错过了酸菜就错过了整个冬天。大部分北方人囤白菜,还为了腌制酸菜此时饭桌上会出现以酸菜为主的酸菜白肉酸菜炒肉丝。而大部分北方人冬天也都会吃到两种馅的饺子,白菜猪肉馅和酸菜猪肉馅,可谓是百吃不腻。随后往亲朋好友家送自己腌好的酸菜也成了每年冬天的一种礼节。腌酸菜爹妈坚持一辈子的事情一入冬,北方下雪,就会造成蔬菜量减少以及蔬菜的运输问题,导致蔬菜价格上涨。而且天气太冷,大家也不愿意频繁出门买菜。像大白菜胡萝卜这样的蔬菜,容易储存,价格低廉而且味道好,就会受到大家的青睐。在入冬前,囤几百斤蔬菜,整个冬天都不用再为买菜发愁啦囤菜还能带来很多乐趣,爸妈和亲戚朋友的聊天话题都会变成囤菜。紧接着各家都用囤的菜,做出很多特色的食物,送给亲朋好友,还能拉进彼此间的距离。你家开始囤菜了吗希望北方朋友都能囤到新鲜大白菜综合整理自网络编辑珊珊讲述新时代的青年故事

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